Weinkarte
Neu in unserem Weinsortiment:Die absolute Rarität der Gebrüder Stein – Strohwein von der Mosel Als eines der ersten Restaurants in Deutschland können wir Ihnen diese Rarität anbieten. Die Steinlaus ist da - abgezapft und original verkorkt von....... |
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Weißwein |
0,1 |
0,2 |
| Scheurebe, fruchtig * | 2,00 € | 3,90 € |
| Traubenflüsterer, Riesling | 2,20 € | 4,30 € |
| Grauer Burgunder * | 2,80 € | 5,40 € |
| Insolia sicilia * | 2,00 € | 3,90 € |
| Blanc de Blanc, VdP * | 2,00 € | 3,90 € |
| Chardonnay * | 2,20 € | 4,30 € |
| Sancerre | Flasche 0,375 | 16,80 € |
Roséwein |
0,1 |
0,2 |
| Rosé d`Anjou, halbtrocken | 2,00 € | 3,90 € |
| Terre di Chieti, * | 2,20 € | 4,20 € |
Rotwein |
0,1 |
0,2 |
| Primitivo, IGT* | 2,50 € | 4,80 € |
| Barbera, DOC* | 2,70 € | 5,10 € |
| Merlot, VdP | 1,80 € | 3,50 € |
| Tricastin, AC* | 2,50 € | 4,90 € |
| Ermita,Crianza, DO | 2,80 € | 5,40 € |
| Gigondas | Flasche 0,375 | 16,60 € |
Weißwein |
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Deutschland /Mosel |
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2009 Riesling „Traubenflüsterer“ Tafelwein „Apfel, Zitrus, Flowerpower – alles ist im Traubenflüsterer“ (Cornelius und Fabian Lange im Stern, Stern-Wein-Tipp) 24/2006 Künstleretikett von Greser & Lenz |
0,2 1Liter |
4,30 € 19,80 € |
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2008 Riesling halbtrocken Blauschiefer, QbA Eine Steillagen-Cuveé, feinherb, mineralisch, harmonisch |
0,75 | 17,90 € |
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Bremmer Calmont QbA*, Erlesener Riesling verschiedener Jahrgänge |
0,75 2005 2004 2007 Spätlese |
Preis: 21,30 € 22,30 € 23,50 € |
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2008 Dom Wein, Riesling QbA* Senheimer Vogteiberg Streng selektiv gelesene Trauben wurden zu diesem eleganten, rassigen Riesling ausgebaut. Künstleretikett von Wolfgang Niedecken |
0,75 | 28,60 € |
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2009 Alfer Hölle, Riesling |
0,75 | 29,40 € |
Rheinhessen |
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2009 Scheurebe QbA* feinwürziges Bukett, fruchtige Restsüße |
0,2 1 Liter |
3,90 € 18,90 € |
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2008 Dienheimer Weißer Burgunder QbA* feinfruchtig, schöne Reife, nussige Art mit kräftigem Körper und Schmelz |
0,75 | 19,80 € |
Baden |
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Weingut Rinklin |
0,2 0,75 |
5,40 € 19,80 € |
Franken |
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Schloß Castell 2009 Silvaner Der 350. Jahrgang aus 2009 präsentiert sich mit fruchtiger Fülle und feiner Mineralik. |
0,75 | 23,40 € |
Frankreich/Loire |
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Domaine de la Tourlaudière 2008 Muscadet sur lie, AC Ein im wahrsten Sinne ausgezeichneter Wein mit den typischen zitronig-blumigen Aromen. |
0,75 | 16,10 € |
Sancerre |
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Domaine Henri Bourgeois 2006 Sancerre, AC Mont damné de Bourgeois Eine besondere Intensität und Mineralität in beeindruckender Harmonie |
0,75 | 46,50 € |
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Domaine Guy Saget 2005 Sancerre AC Selection Première Die Trauben stammen aus den recht steil aufragenden Weinbergen am linken Loireufer. Die vollreifen Trauben werden im September gelesen und nach traditionellen Methoden vergoren. Feines Bouquet von weißen Blüten und einer sehr eleganten mineralischen Note, im Geschmack frisch und lebendig mit saftiger Säure. |
0,375 | 16,80 € |
Gascogne |
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Producteurs Plaimont 2008 Blanc de Blanc VdP* Die französische Antwort auf Schoppenweine, aus Colombard und Ugni Blanc. |
0,2 1 Liter |
3,90 € 18,90 € |
Languedoc |
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Domaine de la Tour 2009 Chardonnay VdP* Der Wein findet den passenden Ton zwischen Üppigem und Leichtem und sorgt für ein frisches Bukett aus exotischen Früchten, Pfirsichduft und zartem Mandelton. Ein idealer Begleiter zu Fisch und leichten Currygerichten. |
0,2 0,75 |
3,90 € 15,90 € |
Elsaß |
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Domaine Mittnacht Frères 2006 Riesling, AC* Grand cru Osterberg Ein wunderbar gereifter Riesling von großer Finesse. Feines Aromenspiel von Blüten und Honig. |
0,75 | 38,70€ |
Rhône |
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Domaine Chapoton, Côtes du Rhône Village, AC 2006 Rebsorten: Roussanne, Marsanne und Viognier Ein außergewöhnlicher Wein von einer außergewöhnlichen Lage hoch über dem Rhônetal. Mit subtilen Noten von Quitte und Himbeere. |
0,75 | 21,40 € |
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Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf du Pape, AC 2007 Ein weißer Chateauneuf du Pape ist an sich schon ungewöhnlich. Dieser Wein lag 4 Monate auf der Hefe und entwickelte sich so zu einem extraktstarken, körperreichen Wein der Extraklasse. Ein absoluter Genuss. Rebsorten: Grenache blanc, Bourboulenc, Clairette, Roussanne |
0,75 | 39,50 € |
Bordeaux |
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Château Pouchaud-Larquey 2006 Entre-deux-mers AC* Feinsinnig, erfrischend, das sind die Attribute dieses aus Sauvignon Blanc, Sémillion und Muscadel gekelterten weißen Bordeaux, der bei den Liebhabern filigraner Weißweine besonderen Anklang findet. |
0,75 | 18,40 € |
Italien/Piemont |
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Azienda Luigi Tacchino 2009 Gavi di Gavi DOC Das Weingut Luigi Tacchino sitzt in Castelletto d’Orba im Alto Monferrato, einem Gebiet des Piemonte, das schon immer mit gutem Wein in Verbindung gebracht worden ist. Der Gavi erfrischt, begleitet hervorragend Pasta, sommerliche Salate, Fischgerichte und helles Fleisch. |
0,75 | 19,90 € |
Sizilien |
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Cantina Volpi 2008 Insolia sicilia, IGT* Besticht mit feinem Bouquet, am Gaumen weich und vollmundig. Trotz sehr milder Säure wirkt er lebendig und frisch und im positiven Sinne süffig. |
0,2 1 Liter |
3,90 € 18,90 € |
Rosé |
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Frankreich/Loire |
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Domaine Friedrich Réserve de Lys 2008 Rosé d` Anjou, AC Der halbtrockene Klassiker von der Loire. |
0,2 0,75 |
3,90 € 14,10 € |
Rhône |
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Domaine du Vieux Chêne 2008 Grenache, VdP* Fruchtig vollmundige Grenachetraube |
0,75 | 16,40 € |
Italien/Marchen |
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Cantine Volpi 2007 Terre di Chieti, IGT* Ein süffiger Roségenuss zur Begleitung von Gemüse und Fisch |
0,2 0,75 |
4,20 € 15,60 € |
Spanien/Aragon |
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Bodegas Uncastellum 2007 Uncastellum* DOC Überströmende Frucht von roten Beeren, feste Stuktur, zartes Tannin |
0,75 | 21,90 € |
Rotwein |
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Deutschland/Mosel |
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Weingut Gebrüder Stein 2007 Cuvée X, QbA Samtig-stoffige Cuvée der Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet und Merlot |
0,75 | 25,60 € |
Rheinhessen |
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Weingut Hirschhof 2007 Cabernet Dorsa* Aus der neuen Traubensorte Cabernet dorsa kelltert das alteingesessene Weingut (seit 1466 im Familienbesitz) einen vorzüglichen Rotwein. Angenehm stoffig ist er ein sehr guter Begleiter zum Essen oder auch zum Käse. |
0,75 | 24,90 € |
Pfalz |
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Weingut Dr. Wehrheim 2008 Spätburgunder QbA Stil des Hauses ist es, das filigrane Geschmacksbild des Spätburgunders in ihren kraftvollen Rotweinen zu erhalten. Deshalb wird nur hochreifes und gesundes Lesegut für die Maischegärung geerntet. Dieser Wein hat eine verspielte, feine Burgundernase, eine kirschrote, brilliante Farbe, und Anklänge von Lakritz und Süßholz. |
0,75 | 26,90 € |
Frankreich/Provence |
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Domaine Houchart 2004 Côtes de Provence Dieser Rotwein birgt Aromen von roten Beeren und Pfeffer. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einer schönen Tanninstruktur |
0,75 | 21,80 € |
Rhône |
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Michel Chapoutier 2008 Coteaux du Tricastin*
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0,2 0,75 |
4,90 € 17,90 € |
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Michel Chapoutier 2005 Châteauneuf du Pape*
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0,75 | 45,90 € |
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Domaine de la Ferme Saint-Martin 2006 Beaumes de Venise* Außergewöhliche Fülle und Harmonik aus Grenache und Syrah |
0,75 | 25,80 € |
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Domaine du Grand Montmirail 2003 Gigondas, AC Würze von dunklen Beeren, angenehmes Aromenspiel |
0,375 | 16,60 € |
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Domaine Clos de Caveau 2006 Vacqueyras* AC Carmin Brillant Die Rebsorten Grenache, Syrah und eine Spur von Cinsault verleihen dem Wein seine rubinrote Farbe. Der Wein überzeugt im Geschmack durch Finesse und Dichte. Würzige Aromen finden sich neben denen reifer Früchte. Die Struktur seiner reifen aber keineswegs trockenen Tannine machen ihn zu einem eleganten und gehaltvollen Wein. |
0,75 | 34,70 € |
Bordeaux |
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Château Haut-Pouchaud 2006 Bordeaux*, AC Schöne, Merlot-betonte Bordeaux-Typizität, Pflaume, Kompott roter Beeren, Rosen, feine ätherische Untertöne |
0,75 | 19,80 € |
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Baron de Boutisse 2005 Saint-Emilion Grand Cru, AC Der meisterhafte Ausbau im Holzfaß ergibt einen Wein der warm, rund und harmonisch ist. Das Finale ist samtig, weich und lang. |
0,75 | 36,60 € |
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Château La Fleur Cailleau 2005
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0,75 | 44,80 € |
Italien/Apulien |
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Cantine Volpi 2008 Primitivo, IGT Milde weiche Gerbstoffe machen ihn zu einem süffigen Rotweinerlebnis. Angenehm rund und wohlig am Gaumen, besticht er durch intensive Fruchtigkeit und angenehme Reife. |
0,2 0,75 |
4,80 € 17,60 € |
Piemont |
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La Luna del Rospo 2008 Barbera del Piemont, DOC Die Trauben zu diesem Wein stammen aus der Kernzone des Barbera d‘Asti. Strahlend Purpur im Glas betört er im Bouquet mit seinen Beerenaromen. Am Gaumen ist er lebendig, von mittlerem Körper und einer ausgeprägten Fruchtigkeit und Frische. |
0,2 0,75 |
5,10 € 18,80 € |
Toscana |
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Cantine Leonardo da Vinci Chianti Classico 2006 Gallo Nero Optimale Umgebungsbedingungen fördern auf dem Hügelzug des Montalbano das Wachstum der Weinreben und die Entstehung idealer Trauben für die Weinbereitung. |
0,75 | 24,60 € |
Spanien/Jumilla |
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Bodegas Eremita Jumilla 2006 Barricado Crianza, DO Von den Berghängen des El Carche auf 700m Höhe stammt dieser 9 Monate im Barrique gereifte kräftige Spanier. |
0,2 0,75 |
5,40 € 19,80 € |
Rioja |
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Bodega Antigua Usanza 2006 Balthus, DOC 100% Tempranillo, Die gezielte Traubenauslese in alten Weinbergen im Gebiet San Vincente de la Sonsierra ergibt diesen komplexen, eleganten Wein. 12 Monate im Barriquefaß ausgebaut ist er vollmundig kräftig strukturiert. Dieser Wein wurde dem französischen Maler Balthus gewidmet. |
0,75 | 29,70 € |
Portugal |
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Niepoort vinhos Fabelhaft 2007 Dirk van der Niepoort verwendet das Rebgut von Weinbergen im Herzen des Douro-Tals. „Fabelhaft" zeigt alle Stärken eines klassischen Douro-Weines wie tiefe Frucht, lebhafte Säure und reife Tannine. Gleichzeitig aber bereitet er schon in seiner Jugend Trinkfreude. |
0,75 | 28,70 € |
Sekt, Champagner & Co |
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Weingut Gebrüder Stein Riesling secco |
0,2 Piccolo 0,75 |
6,40 € 19,70 € |
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Weingut Seiler 2007 Dornfelder Rotsekt Cuvée Abendsegler, Ein feinperliger samtig - weicher Rotsekt aus der Pfalz. |
0,75 | 35,70 € |
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Domaine Clément Klur Crémant d` alsace * Ein erstaunliches Bouquet, in Champagnerqualität bringt dieser Elsässer. Ein echtes Vergnügen zu jedem Anlass |
0,75 | 29,90 € |
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Domaine Rolet Crémant du Jura Coeur de Chardonnay Durch sehr vorsichtige Pressung wird der Coeur de Chardonnay gewonnen. Eine 30 monatige Flaschengärung erzeugt einen hervorragenden Cremant. |
0,75 | 43,90 € |
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Champagner brut Ouriet Pature 0,75l Aus Pinot Noir und Chardonnay wird dieser Champagner kekelltert. Auf dem Gaumen hat er einen direkten und fruchtigen Erstgeschmack mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Mächtige und weinige Endnote, feiner, cremiger Schaum. |
0,75 | 57,40 € |
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Champagner*, brut Fleury Père et fils Die Assemblage aus verschiedenen Pinot noir Weinen und verschiedenen Jahrgängen ergibt einen sehr ausdrucksreichen und intensiven Champagner |
0,75 | 59,60 € |
… und danach |
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Portwein Niepoort Junior tinto
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5 cl | 4,20 € |
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Chartreuse verte Kräuterlikör
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2 cl | 4,90 € |
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Banyuls Dessertwein, Ein großer Klassiker, der durch Weichheit und Weinigkeit überzeugt. Er reift mindestens zehn Monate in Eichenfässern. |
5 cl | 3,90 € |
